An die Töpfe, fertig, lecker!
| AutorIn / IllustratorIn |
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|---|---|
| Verlag: | Dorling Kindersley |
| Jahr: | [2018] |
| Umfang: | 78 Seiten |
| Ill.: | Illustrationen |
| ISBN: | 978-3-8310-3529-8 |
| Signatur: | PZB 641.5(69b) |
RezensentIn:
Beatrice Balint
Rezension:
Gesund und lecker
«An die Töpfe, fertig lecker» ist eine Kochsendung, die von der Walt Disney Company lanciert wurde. Die Idee ist es, laut dem dazu erschienenen Kochbuch, Kindern und Familien mit Spass zu einem aktiveren Leben zu inspirieren und da ist die Ernährung wichtig. Die darin enthaltenen Malzeiten sollen ausgewogen sein und lecker schmecken. Sie basieren auf den folgenden Prinzipien: Weniger Zucker, Salz und gesättigte Fette, dafür viel Obst, Gemüse und Vollkorn verwenden. Enthalten sind gegen 30 schnelle, aber auch zeitaufwendigere Rezepte wie Knuspermüesli, Bananen-Mango Smoothies und Eierspeisen zum Frühstück, Rosenkohl-Hähnchen- Lasagne, Kohl-Risotto mit Birnen und Speck als Hauptgericht, sowie Miniomeletten oder Brokkoli-Zucchini-Muffins als Pausensnacks, Quarkcreme mit Beeren oder geröstete Früchte zum Dessert. Für Kinder sind die sehr übersichtlich gestalteten Schritt-für Schritt-Anleitungen, die durch ausgezeichnete Fotos veranschaulicht werden, gut nachzukochen. Mit Portionen- und Zeitangaben, Informationen zu Nahrungsmitteln, Garmethoden, Küchengeräten und dem Rüsten von Gemüse.
ab 10 Jahren
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