Die Kochschule für Kids
150 superleckere Rezepte
AutorIn / IllustratorIn |
Glöde, Martina (Red.leit.) Wulfekamp, Ursula (Übers.) |
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Verlag: | Dorling Kindersley |
Jahr: | 2023 |
Umfang: | 304 Seiten |
Ill.: | Illustrationen (farbig) |
ISBN: | 978-3-8310-4783-3 |
Signatur: | PZB 641.5(72b) |
RezensentIn:
Tanja Hammel
Rezension:
Backe, backe Kuchen
Mehr als die Hälfte der Rezepte in diesem Buch sind Süssem gewidmet. In einigen Rezepten wird nur mit Früchten gesüsst, in anderen mit Honig, Rohrzucker und wenig Zucker, andere sind eher traditionell und verwenden viel Zucker. «Bevor du loslegst», das erste Kapitel, vermittelt die Grundlagen des Kochens und Backens. So werden Gar- und Backmethoden sowie Küchengeräte vorgestellt. Viele Rezepte beinhalten unter «Probier's mal anders» Rezeptvariationen. Gurken, Tomaten, Kartoffeln und Eier - was Kinder mögen - kommt in vielen Rezepten vor. Die wunderschön illustrierte Ausgabe der teilweise bereits erschienenen Rezepte beinhaltet Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die mit Fotografien, auf denen Kinderhände zu sehen sind, veranschaulicht werden. Einfache Erklärungen und wenig Text ermöglichen es Kindern ab der zweiten, dritten Klasse die Rezepte selbst zu lesen und nachzukochen. Eine Bereicherung für die Familienküche und insbesondere die Backstube. Zu Geburtstagen und besonderen Anlässen findet sicher jede:r ein Kuchen- oder Muffinrezept.
ab 7 Jahren
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