Ein Jahr auf dem Bauernhof
| AutorIn / IllustratorIn |
Castaldo, Nancy Hsu, Ginnie (Ill.) ; Krabbe, Wiebke (Übers.) |
|---|---|
| Verlag: | Dorling Kindersley |
| Jahr: | 2021 |
| Umfang: | 80 Seiten |
| Ill.: | Illustrationen (farbig) |
| ISBN: | 978-3-8310-4189-3 |
| Signatur: | PZB 577.47(47a) |
RezensentIn:
Melanie Neukom
Rezension:
Vom Hof auf den Tisch
Bauernhöfe gibt es bei uns ganz unterschiedliche. Sie unterscheiden sich in der Grösse, aber auch in dem, was sie anbauen oder produzieren. Da gibt es beispielsweise die Milchbetriebe, Geflügelhöfe, den Ackerbau oder auch den Obstbetrieb. In diesem Sachbuch wird ein kleiner Bio-Bauernhof gezeigt, welcher Felder bebaut und zugleich Nutztiere hält. Die anstehenden Arbeiten, welche auf einem solchen Hof in den unterschiedlichen Jahreszeiten zu verrichten sind, werden detailliert erklärt und mit schönen, bunten Illustrationen unterstrichen. Das Buch betont immer wieder, wie wichtig Vielfalt bei unserer Nahrungsmittelproduktion ist. Jedes Gemüse und jedes Obst schmeckt anders und enthält andere Nährstoffe. Die fertigen Produkte des kleinen Bio-Bauernhofs, welche nachhaltig und gesund angebaut worden sind, werden direkt auf einem Wochenmarkt oder im Hofladen verkauft. Im Buch findet sich nebst den zahlreichen Informationen auch ein Rezept zum Brot selber backen und Tipps zum klugen einkaufen und essen. Ein wunderbares Buch zum Thema Bauernhof, welches ich an dieser Stelle gerne empfehle.
ab 5 Jahren
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