Schafe
eine Liebeserklärung
| AutorIn / IllustratorIn |
Kupitz, Gunthild |
|---|---|
| Verlag: | blv |
| Jahr: | 2013 |
| Umfang: | 127 S. |
| Ill.: | zahlr. Farbfotos |
| ISBN: | 978-3-8354-1139-5 |
| Signatur: | PZB DK 577.47(56b) |
RezensentIn:
Karin Rohrer
Rezension:
Mit Schafen durchs Jahr
Schafe sind extrem anpassungsfähige Tiere und können aus diesem Grund in beinahe allen Klimazonen auf der Welt gehalten werden. Der Mensch züchtet sie seit rund 10'000 Jahren. Sie gelten als eine der ältesten Nutztierarten überhaupt. Das mit ausgezeichneten Fotos ausgestattete Buch ist mehr als ein Ratgber für Schafhaltung; es öffnet auch das Herz für das Wesen dieser Tiere, die nicht nur schmackhaftes Fleisch, gesunde Milchprodukte und Schaffelle liefern, sondern sich durch einen eigenen Charakter auszeichnen. In diesem Buch wird der Bio-Hof der Familie Volquardsen in Tetenbühl auf der nordfriesischen Halbinsel Eiderstedt vorgestellt. Sie halten mit Leidenschaft eine bunte, ostfriesische Milchschafherde mit 130 Muttertieren und ihren Jungen und betreiben einen Hofladen, in dem der hauseigene Schafskäse und andere Schafprodukte verkauft werden. Die Autorin beschreibt die Schafhaltung durch die vier Jahreszeiten hindurch von A - Z und die angetanen Leser/innen werden am Schluss der Lektüre genug Wissen haben, um zu beurteilen, ob sie sich zum Hobby Schafhalter auch eignen.
ab 10 Jahren
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